大戸屋

和食

「心を満たす、ごはん処」
ただ美味しいだけではなく、心地よい定食屋をつくりたい。
安心して食べられる家庭料理を手頃な価格で提供すること、何よりも手づくりの味をまごころ込めてつくること。ごく当たり前のことを当たり前にできることこそご飯処のあるべき姿だと考えています。

• 鶏と野菜の黒酢あん定食
• チキンかあさん煮土鍋定食
• 炭火焼しまほっけ定食
• じゃこと豆腐のサラダ
• もちもち五穀ご飯

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大戸屋では、肉や魚を焼いたり、米を炊いたりするのに、炭を使っています。